Guillaume GOMEZ, la toque de l’Elysée

« Le 19 mars, il sera en Italie, aux fourneaux pour le somptueux dîner donné à l’ambassade de France à Rome. Le menu est top secret. «Il saura relever le gant et recevoir dignement les 150 invités», assure l’ambassadrice Catherine Colonna, qui sait que la réception du Palais Farnèse sera une des plus belles de cette soirée consacrée à la gastronomie française. »

Le Figaro, 14 mars 2015

Un chef du lycée hôtelier d’Avesnes-sur-Helpe régale Monica BELLUCI à Rome

Christophe Dovergne, professeur au lycée hôtelier d’Avesnes et co-fondateur du site 750 g, a participé cemois-ci à un événement qui promeut la gastronomie française en Italie. (…) Ces convives répondaient à l’invitation de l’opération Goût de France, initiée par Alain Ducasse et Laurent Fabius et le festival So French Delices, qui visent à promouvoir la gastronomie française dans le monde.

La Voix du Nord, 31 mars 2015

Quand la planète dîne Français

« Foie gras mi-cuit et… Monica Bellucci. Risotto à la truffe et… Monica Bellucci, saint-jacques et… Monica Bellucci. Il y avait deux stars, jeudi 19 mars, au palais Farnese, siège de l’ambassade de France à Rome. L’actrice, radieuse en robe noire dans la galerie Murano, où avaient été dressés 150 couverts, et, en cuisine, Guillaume Gomez, le chef exceptionnellement prêté pour la circonstance par l’Elysée. »

Le Monde, 26 mars 2015